Co to jest ?
to wskaźnik, który mierzy ilość wody wykorzystywanej do produkcji dóbr i usług, które konsumujemy na co dzień. To pojęcie obejmuje nie tylko bezpośrednie zużycie wody, takie jak picie i gotowanie, ale również pośrednie zużycie związane z produkcją żywności, odzieży czy energii. Na przykład, do wyprodukowania jednego kilograma wołowiny potrzeba około 15 000 litrów wody! W związku z tym, nasze codzienne wybory mają ogromny wpływ na globalne zasoby wodne. stał się tym samym kluczowym narzędziem