Przepisy wegańskie Podstawy wegańskiego gotowania
Nauka wegańskiego gotowania zaczyna się od zrozumienia, co oznacza dieta roślinna. Opiera się ona wyłącznie na składnikach pochodzenia roślinnego, eliminując wszelkie produkty zwierzęce, takie jak mięso, nabiał czy jaja. Kluczowym krokiem do opanowania tej sztuki kulinarnej jest poznanie różnorodności roślinnych składników, które można wykorzystać w codziennym gotowaniu. Istnieje ogromna gama warzyw, owoców, roślin strączkowych, orzechów oraz zbóż, które nie tylko są zdrowe, ale także pe